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哪里卖的哈尔滨红肠最正宗？
我算土生土长的老哈尔滨人，红肠这东西，见仁见智，老哈尔滨人也不是见天儿的拿这东西当主菜吃，很多的是按照快餐的形式，就一面包，一瓶饮料，一根红肠对付一顿了，满大街的菜馆子，也不拿红肠当主菜上，更多的弄一猪肝，猪肚，风干肠，红肠的多拼，因为喝酒时间长，热菜凉了不适合下酒，说说红肠，要说知名度，哈肉联和秋林里道斯的名气最响，不过说实话，塑封包装的和散卖的人味道真心不一样，因为红肠在塑封的过程中，是热封的，热气儿出不去，红肠吃着就发柴，发硬，自然晾干的，就弹牙，有咬头儿，不过这两个牌子的红肠，都偏咸，过咸的东西，就没鲜味儿，商委的红肠，因为客流大，就没库存，而且纯人工制作，不是机器的，味道也偏淡，香味就足，老哈尔滨人，吃红肠，一般都是商委，农大，一手店的偏多，还有奋斗副食的粉肠，金丝卷，总体来说，知名度就哈肉联，秋林的，要说正宗与否，见仁见智吧
红肠的话秋林味道还是挺不错的，还有道外肉联也好，哈市两大王牌，商委扯蛋便宜 、水啦八叉，秋林、道外肉联要是电炉烤的照废，传统工艺你得会闻、会看，烟熏味、颜色发暗，沟纹里有黑脂，给人与干、抽的感觉，电烤的味全变了，去专卖店买吧！假的太多了。
我在哈尔滨生活了将近20年，真没觉得哈尔滨的特色熟食有多美味，现在回北京了老想一手店的猪头肉、猪手、松花鸡腿、素排骨，里道斯的干肠、红肠、儿童肠。再就是张包铺的锅包肉。道外大红梅的清真菜。离开了才知道有多爱这些美食。
商委红胀是在肉联学的，南岗商委也在肉联学习制红胀，秋林还是老传统红胀，正阳楼干胀好老传统，南岗奋斗肉类加工厂，粉胀正宗，肉丸子，头肉.应还是做走传统的，老烫己有几十年了不知还有吗，秋林红肠和里道斯红肠现在是两家我自已认为秋林红肠好一些。另外秋林商场地下食品店的奶油蛋糕也很正宗。
每当大家出门旅游的时候都会选择带一些当地的特产回去给亲朋好友，来到哈尔滨带什么特产回去的最多呢？毋庸置疑，哈尔滨红肠要荣登榜首啦！很多人只知道哈尔滨红肠，却不知道其实这中间还有很多牌子的区分。其实哈尔滨人觉得商委红肠才是最正宗的，而且它只有一个店面，在红旗大街上，经常排着长长的队，不只有红肠好吃，炸丸子也很棒的，没有分店，没有网店，连支付宝微信收款也没有…只有现金支付，然而就是这样，店内的红肠也每天都会卖空！除此之外的农大红肠、秋林里道斯、哈肉联的红肠其实也都不错，还是比较好吃的，如果商委的红肠真的确实非常难买以上的几个牌子也还是可以购买的哈！不过类似一手店这种全国连锁生产的红肠类食品就不太建议购买了，因为全国各地有他们分店的地方都能买的到，也就没那么正宗了。
卖正宗哈尔滨红肠的地方很多，只是品牌不同而已，只要是正规的专卖店都可以买得到。在哈尔滨生产红肠大大小小的企业多达几十家，比较知名的有“秋林红肠”、“肉联红肠”其次是“商委红肠”还有“农大红肠”“道台府红肠”等等，根据我个人的经验，先教大家如何避免够买到三无厂家生产的假红肠。
一、尽量不要在火车站、长途客运站、机场或旅游景点附近购买，这些商家天天用大喇叭扯着脖子喊“哈尔滨红肠专卖”其实都是挂羊头卖狗肉，低价进高价卖专门宰外地人，十有八九都是小作坊做出来的三无产品，即保证不了肉的品质，也保证不了红肠的口感，更有损哈尔滨的形象。
二、尽量不要在菜市场内零零散散的摊位或者规模比较小且卖的品牌比较杂的肉制品专卖店购买，虽然这些商家不一定全部卖假货，但他们绝对会看人下菜碟，以次充好往里掺不好的红肠，我们普通老百姓肉眼凡胎根本分辨不出来。
三、如果是购买独立包装的品牌红肠，要注意以下几点：1、没有生产厂家标志、没有生产日期或者模糊不清的不要买；2、没有完整的条形码，没有蓝色国家QS安全认可证标识的不要买。3、冒牌的品牌红肠一般都用透明缩封袋包装，即使有厂家标识做工也不是很好，模糊不清。
四、从外观分辨，大厂家生产的红肠会选用猪肉和牛精肉，再经过灌肠，烘烤，烟熏，煮制等传统工艺精制而成。外观枣红色，由于是烤制的，外面偶尔会留有传统工艺烤制的炭灰。上面留有的皱纹均匀，切开后表面平滑光亮，富有弹性。它的防腐性和防冻性比较强。小作坊生产的红肠一般是炭火烤制的，大多数是紫黑色，表面光滑只有在灯光下才会有光泽。切开后，看起来不那么细腻，会有点粗糙，有时一切还会掉渣。
如果要买正宗的哈尔滨红肠，无论是哪个品牌，最好到正规的直营专卖店购买，直营专卖店从店内的环境到服务员的形象都很规范，为了企业的形象，更不会搬石头砸自己的脚，卖假红肠坏自己的名声。
如果是在菜市场内或者大型超市内购买，也要选择正规的柜台购买，一般像这种地方，卖红肠的厂家比较集中，虽然无法分辨真假，但是，像这种地方假红肠的还是比较少。
除了“秋林红肠”、“肉联红肠”我们也可以购买一些基本不存在假红肠的品牌，例如:商委红肠（采用前店后厂的模式，没有连锁加盟店，所以只要在店内购买肯定没假的。）、农大红肠、焦裕昌、一手店、道台府等，这些厂家名气小，价格低，所以，对于商家来说就没必要再去卖假红肠了。
推荐几家正规的红肠专卖店:
商委红肠
地址：道外红旗大街514号(黑龙江工程学院对面)
秋林食品（邮政街店）
到此，以上就是小编对于保真鞋城直播间的问题就介绍到这了，希望介绍关于保真鞋城直播间的1点解答对大家有用。